日期：2026-03-23 09:40:32
为深入贯彻落实自治区、银川市推动餐饮行业高质量发展的决策部署，充分激发餐饮企业创新活力，挖掘地方特色美食，满足消费需求，进一步提升银川美食文化的美誉度与知名度，推动银川市餐饮消费提档升级，8月8日，由自治区商务厅指导，银川市总工会、银川市商务局、银川市文化旅游广电局、银川市市场监督管理局、兴庆区人民政府联合主办的“银领食尚・川行百味”首届银川美食推荐活动启动会在鼓楼步行街正式启幕。自治区、银川市、兴庆区相关部门负责人、区市餐饮协会、知名餐饮企业、自媒体人及媒体嘉宾等200余人齐聚一堂，共赴一场“舌尖上的盛宴”。
活动以《银领食尚・川行百味》银川美食宣传片拉开帷幕，作为服务行业发展的“勤务员”，银川市商务局相关负责人介绍了餐饮促消费有关政策和活动情况，兴庆区推介老城烟火味美食路线，银川美食IP形象羊氣羊发布了本次美食餐饮推荐活动规则和投票通道，美团、饿了么平台依次发布了《银川餐饮消费报告》和平台促消费政策，银川餐饮烹饪业协会发起《银川美食文化推广》倡议，呼吁行业共守品质初心。
展开剩余61%同时，为进一步营造全民参与的浓厚氛围，活动还邀请知名美食博主参与，授予他们“银川美食星推官”荣誉称号，形成新媒体矩阵，讲好美食故事。此外，为增强现场参与感和体验感，邀请8家餐饮名店现场展示当家菜品，联动50余家特色餐饮商户进行展示展销，
“银领食尚・川行百味”首届银川美食推荐活动是银川市促进餐饮业高质量发展的一项重要举措，活动秉持“挖掘特色、树立标杆、赋能升级”的理念，通过“启动赋能、全民推荐、多维评选、成果发布、持续推广”五大阶段，全面梳理银川餐饮业态，提炼本土美食文化，评选出兼具公信力与市场价值的“银川美食必吃榜”，为市民和游客提供“有品质、有口碑、有体验”的美食消费指南。
下一步，银川市将以本次活动为契机，持续深化“餐饮 +”业态融合，推动美食与景区、酒店、交通枢纽等消费场景深度绑定，构建 “吃住行游购娱”一体化的特色消费链路；通过政策扶持与资源整合，培育一批兼具文化内涵与市场竞争力的餐饮品牌；强化食品安全与品质监管，筑牢行业发展根基；借助媒体矩阵与平台联动，持续放大银川美食品牌声量，让“银领食尚・川行百味”IP成为彰显城市温度与文化底蕴的鲜活符号，助力餐饮行业高质量发展，使银川美食在西北乃至全国餐饮版图中绽放独特光彩。
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